Голубика и черника: в чем разница, основные отличия, что полезнее
Голубика и черника: в чем разница, основные отличия, что полезнее

Голубика и черника: в чем разница, основные отличия, что полезнее

На сегодняшнем этапе развития садоводство есть возможность сажать разные виды кустов, растений, которые раньше были определенной экзотикой. Сейчас просто у себя на грядке или в саду можно высадить те виды ягод, которые раньше могли расти лишь в естественных условиях, в лесу, на болоте. Однако современные садоводы могут вырастить практически все, при этом получая высокие урожаи.
 
Особенно популярными среди садоводов и потребителей есть черника и голубика. Многие путают эти две ягодки, кое-кто и вообще считает, что это разные названия одной же того растения. Однако это не так. Черника и голубика - разные кусты, потому стоит разобраться, какие между ними отличия и чем они похожи.
 

Основные отличия голубики и черники лесной


черника лесная ягода, особенности и отличия вот голубика высокорослой​Черника - небольшой куст, который любит рост в сосновых лесах, на болотной местности однако нуждается солнца. Ее часто можно увидеть на опушках. Это яркий представитель рода Вакциніум. Принадлежит ягода к семейству Вересковых. Имеет ползучее корневище, дает много побегов.
 
Листочки у куста мелкие, достаточно жесткие. Обычно цветет в мае, при этом маючі белые цветы с зеленоватым оттенком. Плодами являются небольшие ягодки синего цвета, часто они имеют характерный налет. Семена в чернике очень мелкие и его достаточно много. Характерным признаком ягоды является темно - фиолетовый сок, который способен закрасить руки, язык, одел в специфический оттенок.
 
голубика - ягода, которая может расти на разных почвах, она не настолько прихотлива, как черника. Это представительница рода Вакциніум. голубика относится к роду Вересковых. Обычно ее размеры достигают больше, чем полтора метра и имеет одерев'янілі стебли. Ягоды куста достаточно большие и в размерах могут достигать 1,2 сантиметры. Плоды темно-синего цвета, имеют специфический налет. голубика может прожить больше, чем 100 годы также она чрезвычайно морозостойка.
 

Чем полезные ягоды черники и голубики


 
отличия голубики и черники, основные отличия ягод черники и голубики садовой голубика и черника - чрезвычайно полезные для людей. Они имеют в своем составе много важных микроэлементов, которые положительно влияют на здоровье. Черника имеет пектиновые вещества, антоціани. Ее используют в офтальмологии, гастроэнтерологии, стоматологии. Ягоды, сок, другие части черники применяют для того, если бы очистить кровь, укрепить стенки сосудов, улучшить работу желудочный - кишечного тракта и преодолеть проблемы с зрением. Ягодка применяется как вспомогательное средство при сахарном диабете.
 
 
голубика является чудесным диетическим продуктом, ее часто применяют те, кто придерживается правильного питания. Она полезна для людей, которые страдают на сахарный диабет, помогает улучшить обмен веществ, усилить действие некоторых препаратов. Используют ее как профилактическое средство для лиц, склонных к болезням крови.
 

В чем отличия между черникой и голубикой?


ягоды голубики садовой отличия вот черникиЭти две ягодки очень похожие между собой и все же имеют определенные отличия:
  1. Размер кустов лохини больше, чем в чернике. голубика достигает 1,5 метра, а черника всего 1 метр.
  2. голубика имеет достаточно твердые, почти деревянные стебли. А вот черника - это приятный на ощупь кустик, который имеет практически травнисті части.
  3. Ягоды черники небольшие, темного цвета как внешне, так и внутри. голубика обладательница достаточно больших ягодок, которые имеют зеленоватую середину.
  4. Черника способна покрасить своим фиолетовым соком все вокруг. А вот голубика -власниця бесцветного сока.
  5. Черника более вкусна, чем голубика. Она имеет насыщенный вкус, часто бывает терпко-сладкой. А вот ее родственница дарит несколько кисловатый, не совсем выраженный привкус.
  6. Черника растет лишь в дикой природе, хотя не исключено, что совсем скоро и она будет полностью окультурена. А вот голубика уже является частой гостьей садовых участков, дач. Заготовляют чернику в промышленных масштабах сейчас только в лесах и на болотах.
 
 
И черника, и голубика - невероятно полезные ягоды. Их можно потреблять свежими, а также варить варение, компоты, сушить, замораживать. Это - настоящий подарок природы, который способен улучшить здоровье и насытить организм важными микроэлементами.