Сорт персика Рояль Эстете выведен в США известным селекционером Флойдом Зайгером. Сорт классифицируется как позднеспелый. Сроки созревания приходятся на половину сентября.
Дерево средней силы. Дает щедрый урожай. Отлично переносит зиму характерную для Украины.
Плоды Рояль Эстете красивые, достаточно крупные. Форма округлая, средний вес около 250 г. Отдельные экземпляры могут достигать 500 грамм. Окрас плодов желтый, по всей поверхности персика присутствует красноватый румянец. Опушения почти нет. Мякоть сладкая, средней сочности, цвет желтый. Она достаточно плотная и ароматная. Косточка легко удаляется.
Персики сорта Рояль Эстете отлично поддаются транспортировке. Они могут употребляться в свежем виде или поддаваться переработке.