Сорт Элиза был выведен в Голландии более 40 лет назад. Почти сразу, после выведения сорта, он завоевал рынок Европы и стал одним из элитных, из-за отменных вкусовых качеств.
Цветение растения приходится на конец весны, а созревание яблок на конец сентября. Зимний сорт отличается высокой урожайностью, что делает его весьма популярным. Дерево начинает приносить плоды уже на третий год после посадки, шестилетнее растения дают по 30 кг урожая, а десятилетние по 90 кг.
Плоды округлой формы, крупные весом до 250 грамм. Плоды насыщенного красно-бурого цвета. Кожица глянцевая, блестящая, достаточно плотная, что позволяет долго сохранить урожай. Мякоть кремового оттенка, очень сочная, ароматная, сладкая с освежающей кислинкой.
Подвой 54-118, говорит о хорошо развитой корневой системе, прекрасной приживаемости саженцев.