Мелитопольский ранний – раннеспелый сорт абрикос, выведенный в 1947 году в институте орошаемого садоводства в г. Мелитополь. Сорт не зря носит название раннего, его плоды достигают зрелости уже в третьей декаде июня в южных регионах. Дерево этого абрикоса обладает сильной силой роста, и может достигать 5-6 метров в высоту, крону имеет пирамидальной формы средней загущенности. Мелитопольский ранний абрикос вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки, показатели урожайности средние.
Плоды абрикоса этого сорта отличаются крупными размерами. В среднем величина плодов составляет 35-40 грамм, при более скудных урожаях вес плодов увеличивается до 60 грамм. Абрикосы имеют красивый желто-оранжевый окрас, овальную, слегка приплюснутую по бокам, форму. Мякоть мелитопольского раннего абрикоса насыщенного оранжевого цвета, сочная, сладко-винного вкуса, не волокнистая. Косточка практически всегда хорошо отделяется. Кожица тоненькая, бархатистая.
Сорту характерны высокая морозостойкость и устойчивость к различным заболеваниям. Плоды этого сорта абрикоса универсального назначения. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления джемов, компотов и других закаток. Для транспортировки лучше срывать слегка недоспелыми. Так же положительной чертой абрикоса Мелитопольского раннего является его самоплодность, то есть в дополнительных опылителях он не нуждается.