- сорт ранней клубники, выведенный американскими селекционерами еще в 1979 году. Сорт начинает созревать в мае и плодоношение его продолжается 2-3 недели. Хоней считается высокоурожайным сортом, его урожайность достигает 500 г с куста и более. Ягоды у этого сорта ярко-красные, имеют глянцевый блеск весом 40 грамм и более.
Вкус сладкий, и Хоней обладает очень насыщенным клубничным ароматом. Ягоды к завершению плодоношения несколько мельчают, но при этом вкус становится ярче. Этот сорт дает много усов. Хоней нуждается в своевременном поливе и достаточном количестве влаги. Но его ни в коем случае нельзя переливать.
Недостатком сорта является то, что при длительном хранении ягода темнеет, теряя свой товарный вид. Хотя Хоней имеет высокую транспортабельность. Что делает его привлекательным для «клубничного» бизнеса. Сорт обязательно нужно укрывать на зиму.