– сорт крыжовника среднего срока созревания. Это один из более урожайных сортов с таким временем дозревания. За сезон с куста Уайт Смита, при надлежащем уходе, можно собрать около 7 кг вкусных ягод. Съемная зрелость ягод наступает в конце июля – в августе. Крыжовник Уайт Смит имеет ягоды светло-зеленого цвета, вес каждой ягодки может достигать 6-7 грамм.
Мякоть у этого крыжовника сочная, нежная, имеет кисло-сладкий вкус и очень приятный аромат. Данный сорт характеризуется непереборчивостью к условиям взращивания. Уайт Смит растет практически на любых почвах: суглинистых, супесчаных, даже на песчаных почвах, при достаточном количестве подкормок, дает высокие урожаи. Но все же при посадке Уайт Смита следует избегать кислых почв и сильно подзоленные грунты, а также следует избегать местности с высоким расположением грунтовых вод. Для посадки данного сорта крыжовника следует выбирать так же местность солнечную, защищенную от сквозняков.
Сорт Уайт Смит так же характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям и морозам. Этот крыжовник универсального назначения. Плоды Уайт Смита могут долгое время сберегаться в холодильнике, не теряя своего вкуса и товарного вида. Из ягод крыжовника этого сорта варят вкусные варенья, джемы, делают потрясающие желе.