Ранний высокоурожайный столовый сорт картофеля. Вегетационный период составляет от 50 до 60 дней. Средний вес одной картофелины около 500 грамм, отдельные корнеплоды могут в весе достигать 900 грамм.
Форма корнеплода округлая. Глазки расположены не глубоко. Кожура светло-розовая, иногда красноватая. Мякоть желтоватая. При термической обработке цвет мякоти почти не меняется.
В среднем с одного гектара можно собрать 200-300 центнеров. В одном кусте формируется около 8-10 картофелин. Картофель Белла Росса отлично хранится, при условии создания подходящих условий. Сорт отличается устойчивостью к большинству заболеваний. Чтобы защитить растение от вредителей перед посадкой картофель необходимо обработать слабым раствором марганцовки.