Карнавал - найпопулярніший сорт з колекції Павловського. Цей столовий сорт був виведений в 2015 році. Всього за 5 років, він встиг стати прикрасою будь-якого виноградника. Карнавал дозріває дуже рано, приблизно через 100 днів з моменту появи листя можна збирати урожай. У карнавалу невеликі грона, максимальна вага не перевищує 0,9 кг. Ягоди досить великі, в довжину досягають 5 см, вага кожної ягідки близько 15 грам. Кожна ягода має характерний згиб по средині. Колір темно-червоні. М'якоть м'ясиста, щільна. Шкірочка тонка, але не розтріскується.
Смак солодкий з характерною кислинкою.
Переваги:
- не боїться холоду, стійко переносить температуру до - 23 градусів за Цельсієм,
- ягоди не тріскаються в посушливий період,
- довго зберігають товарний вид.
Стійкість до захворювань поки вивчається, так як сорт молодий.