Гуми пока что остается экзотической культурой для Украины, но на ее родине в Китае, а также в Японии, где вопрос здорового питания является частью культуры, гуми давно популярна. В плодах гуми чрезвычайно высока концентрация витаминов и антиоксидантов, замедляющих старение и препятствующих развитию множества заболеваний.
По вкусу плоды гуми сорта Сахалинский сладкие, немного терпковатые. В спелом виде они несколько напоминают хурму. Период уборки урожая растягивается обычно на несколько недель. Плоды можно употреблять в свежем виде или сушить.
Гуми сорта Сахалинский предпочитают теплый и мягкий климат. В слишком морозные и суровые зимы возможно подмерзание побегов. Однако у гуми есть прекрасная способность к регенерации: большинство подмерзших побегов восстанавливается самостоятельно. Остальные желательно обрезать весной.
Сорт Сахалинский отличается высокой устойчивостью к заболеваниям.