Чеський зимовий сорт яблуні Рубінола був створений на основі сортів Прима і Рубін. Рубінола належить до осінньо-зимових сортів яблуні - плоди дозрівають на початку осені, зазвичай до середини вересня.
Доросле сильноросле дерево яблуні Рубінола має широку, розкидисту, але не густу крону округлої форми. Рубінола вигідно відрізняється імунітетом до парші. Так само висока і зимостійкість. До грунтів невибаглива, але перезволожені важкі грунти, погано впливають на кореневу систему.
Плодоносити сорт Рубінола починає у віці 4-5 років, при цьому стабільно зберігає врожай до 10 кг з одного дорослого здорового дерева. Яблука без проблем зберігаються до початку березня, не втрачаючи смакових якостей.
Плоди пофарбовані в жовтуватий колір, рум'янець яскраво-червоного кольору покриває більшу частину яблука. Смак у цього сорту кислувато-винний, з невеликими нотками цитруса. Помірно-щільна, досить соковита м'якоть має кремовий колір.