Карнавал – самый популярный сорт из коллекции Павловского. Этот
столовый сорт был выведен в 2015 году. Всего за 5 лет, он успел стать украшением любого виноградника.
Карнавал созревает очень рано, примерно через 100 дней с момента появления листьев можно собирать урожай. У карнавала небольшие грозди, максимальный вес не превышает 0,9 кг. Ягоды достаточно крупные, в длину достигают 5 см, вес каждой ягодки около 15 грамм. Каждая ягода имеет характерный изгибпосредине. Цвет тёмно-красны. Мякоть мясистая, плотная. Кожица тонкая, но не растрескивается.
Вкус сладкий с характерной кислинкой.
Преимущества:
- не боится холода, стойко переносит температуру до – 23 градусов по Цельсию,
- ягоды не трескаются в засушливый период,
- долго сохраняют товарный видУстойчивость к заболеваниям пока изучается, так как сорт молодой.