Айва сорт Щедра

Айва Щедрая – сорт среднеспелой айвы, созревание плодов происходит в сентябре, сбор урожая производят до морозов, вырастает до 3-4 метров. Сорт плодоносить начинает на 2-3 год после посадки. Цветение происходит в поздние сроки, что обеспечивает сохранность урожая и его обилие.

Плоды у этого сорта имеют округлую яблокообразную форму. Цвет плодов темно-желтого либо лимонного цвета. Кожица у недозрелых плодов имеет некоторую опушенность, ко времени полного созревания кожица айвы становится ровной и гладкой. Плоды крупного размера, средним весом 200-300 грамм каждый.

Мякоть имеет кремовый цвет, каменистая, терпкая, обладает неповторимым сильным ароматом, с нотами лимона, миндаля, розы. Из-за твердости и специфического вкуса плодов, айву в свежем виде практически не употребляют, но она приобретает прекрасный вкус при запекании или варке. Плоды могут храниться около 2-х месяцев, сохраняя все свои полезные качества. Айва Щедрая имеет высокую морозостойкость, и является самоплодным.