Любимица Клаппа – сорт летней груши, выведен в США в 1860 году. Сорт подходит для выращивания в домашнем хозяйстве, и для промышленных посадок, может выращиваться на всей территории Украины. Сорт является высокоурожайным и в плодоношение вступает с 6-7 года после посадки.
Урожайность становиться более обильной и стабильной по мере взросления деревьев. С 15-20-летних посадок можно собрать до 18 тонн/га, а с 25-летних – до 30 тонн/га. Съемная зрелость плодов Любимицы Клаппа совпадает с ее потребительской зрелостью, и приходится на середину августа. При полном созревании плоды у этого сорта могут осыпаться, поэтому рекомендуют начинать проводить сбор груш на 8-10 дней раньше наступления съемной зрелости. Плоды Любимицы Клаппа крупного размера, могут достигать 200 грамм, а на молодых деревьях – до 230 грамм.
Они имеют белую мякоть, сочную и сладкую. Основным окрасом кожицы этих груш является желтый, а с солнечной стороны образовывается яркий румянец. Так же плодам этого сорта характерно большое количество подкожных точек. Груши Любимицы Клаппа в большинстве своем используются для потребления в свежем виде, но так же из них получаются хорошие консервированные компоты.
Любимица Клаппа – один из лучших летних сортов груш, так же имеет высокую морозостойкость и засухоустойчивость, но может поражаться паршой. Сорт самобесплоден, лучшими опылителями могут быть Лесная Красавица, Бере Жиффар, Вильямс.