Чемпион – сорт зимних яблонь, полученный в Чехии в 1970 году. Сорт довольно молодой и появился в результате соединения лучших качеств сортов Ренет Оранжевый Кокса и Голден Делишес. Сорту характерен невысокая сила роста и побегообразования, но при этом обильная урожайность – с пяти- или шестилетнего куста можно собрать 17-25 кг яблок.
Сорт так же является скороспелым – плодоносить начинает с 3-го года после посадки и плодоносит стабильно. Съемная зрелость Чемпиона наступает после 10-15 сентября, потребительская несколько позже– в октябре. Храниться его плоды могут около двух месяцев в прохладном хранилище, а в холодильнике – до пяти месяцев. Яблоки сорта Чемпион в большинстве своем больше среднего размера – 140-190 грамм, практически одномерные, округлой или овальной формы.
Кожица плотная, эластичная, зелено-желтого окраса с оранжево-красноватым полосатым румянцем, который распространен практически по всей поверхности яблока. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус, мякоть нежно-кремового цвета, средняя по плотности, сочная и ароматная. Сорт Чемпион имеет средний показатель транспортабельности. Сорт пригоден по большей части для употребления в свежем виде. Лучшими опылителями можно назвать Лобо, Приам, Теремок.