Виноград сорт Совинье Гри, полуупакованный

Виноград "Совинье Гри" - это технический сорт винограда, который принадлежит к немецкой селекции и создан учеными Государственного института виноградарства в городе Фрайбург. Этот вид винограда возник в результате успешного скрещивания сортов Броннер и Каберне-Совиньона.

Лоза винограда "Совинье Гри" является сильнорослой и формирует небольшое количество пасынков. Она обладает высокой морозостойкостью и очень высокой устойчивостью к заболеваниям, в частности грибковым заболеваниям. Сорт характеризуется средним сроком созревания и урожай готов к сбору в конце сентября. Грозди винограда "Совинье Гри" имеют конически цилиндрическую форму среднего размера. Их ягоды имеют розовый цвет с отчетливым сероватым оттенком и небольшого размера, каждый весом примерно 1,5-2 грамма. Эти ягоды имеют плотную кожуру.

Вкус винограда "Совинье Гри" поражает своей кисло-сладостью, и уровень сахаристости достигает 21-23%. Этот сорт винограда идеально подходит для производства вин. Важно отметить, что вкус вина может существенно отличаться в зависимости от времени сбора урожая. Если ягоды собирать в начале этапа созревания, вино будет напоминать вкус Совиньон Блан. В случае сбора перезревших ягод, вкус вина будет больше похож на Траминер розовый.

Виноград "Совинье Гри" - это сорт, поражающий своей изысканностью и уникальным вкусом, делая его популярным среди виноделов и гурманов.