Инжир: особенности посадки и выращивания в Украине

Инжир известен своими сочными и вкусными плодами, которые редко кого оставляют равнодушным. Принято считать, что инжир растет только в тёплых краях. Это дерево действительно относится к субтропическим растениям и плохо переносит холода. Однако сегодня выведено немало сортов, гораздо лучше адаптированных к погодным условиям умеренного климатического пояса, поэтому выращивать их можно и в Украине. Главное – обеспечить правильный уход и надежное укрытие на зиму.

Когда лучше сажать инжир?

Как и большинство деревьев и кустарников, посадка инжира возможна как весной, так и осенью. Осенний вариант более приемлем, поскольку в этот период земля влажная, а солнце не так активно, поэтому у инжира есть больше шансов приняться. В осенний период посадку саженца рекомендовано проводить примерно за месяц до наступления первых морозов.

Выбираем место для посадки

Поскольку инжир – достаточно прихотливое растение, особенно в условиях нашего климата, то к выбору места посадки следует отнестись серьезно. Во-первых, нужно учитывать, что он плохо переносит близкое соседство других деревьев, поскольку корневая система у него поверхностная. Во-вторых, нельзя сажать инжир на участке, где есть близкое залегание грунтовых вод. Также обязательно участок должен быть с солнечной, хорошо освещенной стороны. Кроме того, она должна быть хорошо защищена от сквозняков и ветра.

Посадка инжира: что необходимо знать?

Прежде всего вам нужно приобрести саженцы инжира. Сделать это можно в интернет-магазине. Мы предлагаем широкий выбор разнообразных сортов: Крымский фиолетовый, Олимпийский летний, Браун Туркей, Далматский летний и многие другие.

Приблизительно за 2-3 недели до непосредственной посадки нужно выкопать и подготовить посадочную яму. Ее глубина должна составлять около 80 см, а ширина – 50 см. На дно ямы нужно всыпать слой щебня, гальки или другого дренажа. Плодородная земля, перемешанная с 200 г суперфосфата располагается в форме горки на дренажном материале.

Перед посадкой примерно в сутки саженец инжира рекомендуется замочить в стимуляторе роста. Это значительно улучшит его адаптацию. При посадке его располагают сверху на горке, расправляют корни и засыпают яму плодородной землей. После этого саженец обязательно нужно полить, используя не менее 30 литров воды. Далее его мульчируют соломой или другим подобным материалом.

Нюансы посадки инжира в Украине

Украинский климат более суровый, чем тот, к которому привык инжир, поэтому его посадка имеет некоторые особенности. В частности, сажать его желательно в ямы или траншеи так, чтобы облегчить наклонение веток к земле. Также посадка должна происходить на глубину около метра, чтобы корни были достаточно углублены и защищены от холода. В северных регионах инжир выращивать желательно в виде кустарника, ведь в таком случае укрывать его на зиму будет гораздо легче. Кроме того, популярен метод выращивания на обоях, чтобы деревья имели максимальный доступ солнечного света.

Уход за инжиром

Уход за инжиром достаточно прост. Однако некоторые пункты, например, укрытие на зиму требуют особого внимания.

• Инжир хорошо переносит засуху, а в период созревания плодов даже рекомендуется прекратить полив. Однако если вы заметили, что листья у него начали сохнуть и скручиваться, то дерево нужно полить.
• Подкормку инжира осуществляют со второго года жизни. В первой половине лета дерево удобряют азотом и калием, а в конце лета – фосфором и калием.
• Обрезка инжира проводится уже в первый год. Крону рекомендуется формировать в виде чаши. Также следует следить, чтобы не было чрезмерного сгущения ветвей, поскольку это ухудшает созревание плодов.
• Укрытие на зиму для инжира необходимо только в том случае, если в вашем регионе зимой температура опускается ниже -15-20 градусов. В этом случае дерево следует пригнуть к земле, закрепить и замульчировать толстым слоем соломы и опилок. Сверху можно дополнительно зафиксировать досками и укрыть пленкой.

Выращивание инжира в Украине — это пока экзотика. Но если следовать рекомендациям и уделять этому растению достаточно ухода, то вы обязательно добьетесь желаемого результата.