Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Выращенные в домашних условиях огурцы имеют потрясающий вкус, и их можно выращивать в теплице или в теплом защищенном месте на открытом воздухе, в зависимости от сорта. Семена можно сеять в помещении или на открытом воздухе с весны до начала лета, или вы можете купить молодые растения в садовых центрах.

Выбор места

Хотя огурцы лучше всего растут на рыхлой супесчаной почве, их можно выращивать на любой хорошо дренированной почве.

Огурцы необходимо выращивать на полном солнечном свете. Поскольку их корни достигают глубины от 36 до 48 дюймов, не сажайте их там, где корни деревьев лишат их воды и питательных веществ.

Подготовка почвы

Удалите камни, большие палки и мусор перед подготовкой почвы. Оставьте мелкие кусочки растительного материала, такие как мертвая трава и мелкие сорняки, потому что они помогут обогатить почву при перекапывании.

Перекопайте почву на глубину от 8 до 12 дюймов. Это примерно глубина, до которой добираются большинство лопат или вил. Полностью переверните каждую лопату почвы, чтобы покрыть все растительные материалы землей.

Разложите почву на грядки высотой от 4 до 6 дюймов и на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга. Гребни особенно важны на тяжелых почвах и на плохо дренированных участках, потому что огурцы должны иметь хороший дренаж.

Разновидности

Огурцы выращивают для нарезки или для засолки. Огурцы, которые лучше всего подходят для нарезки, имеют длину от 6 до 8 дюймов и диаметр 1 дюйм или более в зрелом состоянии. Огурцы, выращенные для засолки, имеют длину от 3 до 4 дюймов и диаметр до 1 дюйма в зрелом возрасте. Любой тип можно использовать для маринования, если он собран маленьким.

Сорта, выращиваемые в Техасе для засолки, включают Калипсо, Каролину, Фансипак, Мультипик и Национальную засолку.

Для нарезки доступны следующие сорта: Burpless, Dasher II, Poinsett, Pointsett 76, Slice Master, Straight 8, Sweet Slice и Sweet Success.

Посадка

Огурцы требуют теплых температур и не могут пережить мороз. Не сажайте огурцы до тех пор, пока не минует опасность заморозков и почва не начнет прогреваться.

Огурцы – виноградная культура, требующая много места. Лозы могут достигать 6-8 футов в длину и более. На больших огородах огурцы могут стелиться по земле. Высаживайте их рядами на подготовленные ранее гряды. Используйте мотыгу или палку, чтобы сделать небольшую борозду глубиной около 1 дюйма по центру каждого гребня.

Высаживайте по три-четыре семени группами через каждые 12–14 дюймов в ряду. Посадив несколько семян, вы с большей вероятностью получите стенд. Удаляйте лишние растения вскоре после появления всходов.

Покройте семена примерно 1 дюймом мелкой почвы. Используйте плоскую сторону мотыги, чтобы уплотнить почву над семенами, но не уплотняйте ее .В небольших садах можно прививать огурцы к забору, шпалере или клетке, если есть проволока. Посадите три или четыре семени на холмы высотой от 4 до 6 дюймов вдоль решетки или клетки.

Вы можете посадить скороспелые культуры, такие как салат и редис, между огуречными холмами, чтобы сэкономить место. Их собирают до того, как побеги огурцов станут слишком большими.

Подкормка

Огурцы требуют большого количества удобрений. Разбросайте 1 стакан полного удобрения, такого как 10-10-10 или 10-20-10, на каждые 10 футов ряда; затем внесите удобрение в почву и оставьте поверхность гладкой.

Когда лозы имеют длину от 10 до 12 дюймов, внесите около ½ стакана удобрения на каждые 10 футов ряда или 1 столовую ложку на растение.

Полив

Еженедельно хорошо поливайте растения водой, если не идет дождь.

Уход в сезон

Держите огурцы как можно более свободными от сорняков. Не вспахивайте и не рыхлите почву глубже, чем примерно на 1 дюйм, потому что вы можете срезать питающие корни и замедлить рост растения. Огурцы производят два вида цветов, мужские и женские. Мужские цветки раскрываются первыми и всегда опадают. Женские цветки образуют огурец и не должны опадать.

Если женские цветки начинают опадать, коснитесь внутренней части каждого мужского и женского цветка мягкой кистью или ватным тампоном. Это опылит цветы и поможет им развиться в плоды.