Любисток: как посадить и ухаживать за растением
Любисток – это неприхотливое растение, которое может появиться на участке без участия человека. Многие пытаются избавиться от него, но некоторым огородникам важны целебные качества культуры. Искусственное разведение растения – задача несложная, но требующая знания некоторых нюансов. Как обеспечить культуре комфортные условия жизни – в сегодняшнем материале.
Как подготовить участок для посадки растения
Перед посадкой любистка исследуйте почву на предмет кислотно-щелочного баланса. Культура комфортно чувствует себя в умеренно кислых почвах (уровень pH 5-7). Если наблюдается чрезмерная кислотность – проведите раскисляющие мероприятия. Способов масса – ввести гашеную известь, доломитовую муку или химические препараты.
При выборе площадки для посадки важно учесть пожелания по освещению. Любисток лучше развивается на освещенной местности, защищенной от солнца легким затенением. Идеальный участок, который днем находится в тени, а утром и вечером хорошо освещается.
Важны требования относительно площади. Любисток нуждается в свободном пространстве. Метр в диаметре и 1,5 метра вверх – это итоговый размер культуры. Если вы высаживаете растение на постоянное место дислокации, учитывайте эти габариты и удерживайтесь от соседства с кустарниками и раскидистыми многолетниками.
Способы посадки любистка
Культура прекрасно размножается как семенами, так и путём пересадки отростка от взрослого куста. Рассмотрим детали обоих способов размножения.
Посадка семенами
Перед посадкой семена рекомендуется замачивать двое суток. В качестве инструмента можно использовать увлажненную ткань или воду с растворенным в ней стимулятором роста. Во втором случае разместить емкость в теплом месте, чтобы температура раствора находилась в пределах 18-22 градусов по Цельсию.
После двух суток семена необходимо подсушить и посадить как рассаду (март-апрель) или в открытый грунт (апрель-май). Глубина погружения семян должна выдерживаться в пределах 1,5-2 см, а интервал между ними – 10-15 см. Отростки появятся через две недели.
Молодые растения нужно чаще увлажнять, но соблюдая рамки. Земля должна быть влажной. Высадка культуры на постоянное место дислокации производится после ее укрепления, когда высота рассады достигает 7-10 см в высоту.
Посадка отростком
Найдите любисток не моложе трех лет. Дождитесь окончания весны. Выкопайте культуру и разделите корни на несколько частей. Каждая группа должна иметь крепкие корни и несколько корневых почек. Рассадите каждую часть в отдельные увлажненные ямки и поливайте их по мере высыхания земли.
Первые 2-3 недели любисток будет укореняться и прорастать. Разрыхлять землю на данном этапе не стоит, лучше защитить площадку от уплотнения и лишнего испарения влаги с помощью мульчирования.
Как ухаживать за культурой
- Когда любисток взялся и начал активно расти, он уже не требует трепетного внимания.
- В первый год необходимо удалить лишние цветоносы, чтобы растение имело достаточно сил. Надо оставить только по одному цветку на крепких ветвях.
- Поливайте любисток не чаще раза в 7-10 дней, при выращивании в полутени, и один раз в 3-5 дней, при посадке на солнечном участке. Из-за жары сроки полива сокращать не стоит.
- В период активного роста любисток нужно подкармливать азотистыми удобрениями. С середины августа можно переходить к смесям с высокой концентрацией калия и фосфора.
- Позаботьтесь о растении в период затяжных осадков. Культура не любит лишнюю влагу, поэтому дренаж земли должен быть качественным.
Полезные свойства растения
Любисток усиливает перистальтику кишечника, успокаивает нервы, снимает отеки, удаляет воспаление и является хорошим глистогонным средством. Заслуженные целебные свойства обеспечивают сочетание солей калия, различных минеральных веществ, витаминов и эфирного масла.
Корень, надземную часть растения и семена используют в пищу. Зелень используют как приправу, а корневища – в овощных и салатных блюдах. Чтобы разрезанные корни сразу не почернели, его обрызгивают лимонным соком или лимонной кислотой, а также уксусом.
Зелень отлично сочетается с мясом, усиливая его вкус, суп и бульон. Приправа придает особый вкус соусам, подливам и разным блюдам на основе риса, рыбы и круп. Корень используется в вареном, жареном, печеном и тушеном виде повсеместно. Это может быть блюдо на основе тушеных овощей и мяса, суп, пюре, разные запеканки. А может быть и салат на основе корня любистка, яблока, моркови и зелени.
Тщательно подготовьте участок, выберите подходящий способ размножения и обзаведитесь целительной культурой уже следующей весной. Имейте в виду, что отростки взрослого любистка менее привередливы и безболезненно принимаются в выделенной местности.
