Персик поздний сорт Симфония, подвой маньчжурский персик

Персик сорта Симфония относится к французской селекции. Это новый крупноплодный сорт, отличающийся высокой урожайностью по устойчивости к основным заболеваниям. Деревья серорослые, хорошо переносят морозы (до -27 ° C) и рожают каждый год. Также они самозачаточные, что считается еще одним важным преимуществом.

Сорт Симфония поздний. Урожай у него созревает во второй половине августа. Плоды очень велики. Их средний вес составляет 200-300 г, хотя отдельные экземпляры весят даже 500 г. Цвет желто-оранжевый. Значительную часть поверхности покрывает красный румянец.

Мякоть у персиков сорта Симфония желто-оранжевая с небольшим количеством красных прожилок. Она сочная, сладкая, имеет очень оригинальный и утонченный вкус. Косточка легко отделяется от мякоти. Транспортабельность плодов высока, они могут долго лежать и сохраняют при этом товарный вид. Именно поэтому их рекомендуется выращивать в коммерческих целях.