Посадка грецкого ореха

Сегодня Украина занимает 5 место в мире в качестве импортера плодов грецкого ореха. Потому это дерево можно назвать одним из самых популярных у наших аграриев. Все больше фермеров заинтересованы в том, чтобы сажать большие площади грецкого ореха. Именно поэтому многим интересно узнать разные нюансы, касающиеся выращивания этой культуры.

Какие условия нужны для выращивания ореха?

Греческий орех хорошо растет в условиях высокой влажности, что делает его урожайной культурой для теплых регионов на юге, юго-западе и в центре, где почвы имеют достаточное увлажнение. Интенсивная методика выращивания этого ореха подразумевает оптимальное загущение насаждений – например, по схеме 10х10 м можно высадить около 100 деревьев на гектар. Также большое внимание уделяется обогащению почв органическими удобрениями и сидеральными культурами. Важным фактором является и качество посадочного материала, который должен обладать высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

Благоприятные условия для интенсивного выращивания грецкого ореха включают в себя наличие теплых, хорошо освещенных участков или пологих склонов, где ряды деревьев расположены с севера на юг. Важным условием является подбор правильных опылителей, обеспечение почвы воздухопроницаемостью, а также мульчирование для влажности. Уровень грунтовых вод не должен быть ближе 2-2,5 м к поверхности, чтобы избежать переувлажнения корней. Кроме того, обеспечение защиты растений и достаточного питания также являются ключевыми для стабильного урожая.

Готовим почву к посадке грецких орехов

Прежде чем высадить саженцы, необходимо подготовить почву. Выбранный участок очищают от сорняков и другой растительности, а затем тщательно перекапывают. Для улучшения плодородия вносят органические и минеральные удобрения. Количество удобрений определяется по результатам анализа почвы, но в среднем на гектар вносят около 50-60 тонн органических удобрений и 140-160 кг минеральных. Для легких песчаных почв рекомендуется добавлять глину и перегной, а для тяжелых песок и перегной.

Важно помнить, что орехи не любят заболоченные, засоленные и тяжелые почвы. Лучше всего они растут на легких, хорошо дренированных почвах. Поскольку орех – это теплолюбивая культура, участок для посадки должен быть солнечным и защищенным от ветра.

Выбор сорта ореха – это также важное решение. Сорта орехов делятся на терминальные и латеральные. Терминальные сорта плодоносят на концах однолетних побегов, образуя гроздья по 2-3 ореха. Латеральные сорта плодоносят по всей длине однолетних побегов.

Различные способы выращивания грецкого ореха

Размножение грецкого ореха возможно:

• семенами;
• прививкой;
• приобретением готовых саженцев.

При посеве семян ореха саженцы не всегда прорастают с сохранением характеристик материнского сорта, а первые плоды появляются только через 7–8 лет. Прививка считается более эффективной: для этого подбирают сеянцы с толщиной ствола 1-1,5 см и высотой 10-15 см от уровня почвы, а черенки берут из молодых плодоносящих деревьев нужного сорта. При правильном уходе такие деревья могут давать урожай уже на 4–5 год, а полноценное плодоношение начинается на 7–8 год.

При покупке саженцев важно обращать внимание на их состояние: однолетнее деревце с неповрежденной корой и здоровой, хорошо развитой корневой системой лучше приживается и растет быстрее. Также следует учитывать, что отечественные сорта, выращенные в Украине, адаптированы к местному климату, поэтому менее чувствительны к подмерзанию по сравнению с иностранными. Саженцы украинской и молдавской селекции начинают плодоносить с 4-5 лет, а к 8-10 уже дают урожай до 15-20 кг с дерева. Уже в возрасте 12–15 лет дерево может обеспечивать до 50–60 кг плодов ежегодно.

Какие бывают технологии выращивания грецкого ореха?

В общем, сегодня популярностью пользуется несколько технологий:

• Традиционная. Она подходит для выращивания сильнорослых деревьев, высота которых не превышает 8 м. Схема посадки в этом случае 10х10 м или 14х14.
• Полуинтенсивная. Такая технология предусматривает схему 14х7 или 8х4 м. Для нее важно правильное формирование кроны. Также через 25 лет рекомендовано срезать отдельные деревья, чтобы проредить посадку.
• Интенсивная. Для нее характерна схема 8х4 или 6х6 м. Ряды располагают с севера на юг, чтобы растения могли получать максимум солнечного света. Эта технология больше подходит для южных стран и требует частой подпитки.
• Суперинтенсивная. Схема посадки не больше 6х3 м. Для нее используют орехи карликовых сортов.

При закладке орехового сада важно учитывать, что оптимальное расстояние между деревьями определяется естественным плодородием почвы, особенностями сортов и имеющейся техникой. К примеру, на менее плодородных землях рекомендуется схема посадки 10х10 м, тогда как на плодородных черноземах ее увеличивают до 12х12 м.

Орехи с верхушечным плодоношением, такие как сорта украинской и молдавской селекции или французский Франкет, сажают по общей схеме 10х10 м или 12х12 м. Латеральные сорта, обычно ранее вступающие в плодоношение и дают до 1,5-1,7 раз больше урожая, отличаются меньшей силой роста, что позволяет снизить площадь для питания. Большинство французских сортов ореха имеют полулатеральный или латеральный тип плодоношения.

Для максимального использования пространства между рядами можно высаживать овощи, бобовые, ягодные кусты, такие как смородина и крыжовник, а также косточковые деревья, например сливу или вишню. Однако следует учитывать, что различные культуры нуждаются в специфических методах обработки. Поэтому перед посадкой важно определить, какую культуру считать основополагающей для успешного выращивания.

Когда сажать грецкий орех?

Высаживать саженцы ореха лучше всего весной, до распускания почек. Однако, в южных регионах возможна и осенняя посадка, при условии, что саженец будет хорошо укоренен до наступления морозов. После посадки саженцы обильно поливают. Это поможет корням лучше прижиться. Молодые деревья нуждаются в регулярном поливе, особенно в засушливый период.

Уход за молодым ореховым садом включает в себя не только полив, но и рыхление почвы, удаление сорняков и подкормку. Важно помнить, что орех – это долгожитель, и правильный уход на ранних этапах его развития обеспечит богатый урожай на многие годы.