Лохина високоросла: посадка, обрізка та корисні властивості

Лохина спочатку була рослиною лісовою, але аж ніяк не садовою. Рідними місцями проживання цієї ягоди є Північна Америка з холодним кліматом, нерідко болотами, зустрічається в лісовій зоні, тундрі. Зараз все більше популярності набирає вирощування лохини садової на присадибних ділянках. Так давайте ж познайомимося з цією цікавою ягодою і розберемося в чому її користь.

Як правильно посадити лохину

Садова лохина або ж лохина високоросла (так само її називають американською або канадської лохиною) - це листопадний чагарник сімейства вересових. Лохина «любить» легкий кислий ґрунт. Тому, щоб ця прекрасна рослина добре росла у Вас на присадибній ділянці, спочатку потрібно підготувати посадкову яму і ґрунт для посадки. Яма для посадки повинна бути близько 60 см в діаметрі і 40 см глибиною.

Найкращим ґрунтом для посадки лохини є суміш верхового кислого торфу і річкового піску в співвідношенні 65% торфу та 30% піску.

Так само в цей субстрат можна додати соснову кору або тирсу (5%). Це забезпечить гарне проникнення повітря та вологи до коріння лохини. Найкращий час для посадки - це осінь і весна. Хоча саджанці із закритою кореневою системою можна висаджувати протягом усього року, за винятком, звичайно ж, зими. Висаджують лохину на відстані  -1,5 метра між рослинами і відстанню між рядами 2,5-3 метри. Це повинно забезпечити хороший доступ сонячних променів до всіх гілочок кущів лохини.

Обрізка кущів лохини

Для формування потужного куща, який буде давати в майбутньому високі врожаї, в перші 1-2 роки після посадки рекомендують обривати всі плодові бруньки. Обрізку гілок лохини починають, коли кущу приблизно 5-6 років.

У цей період обрізають зламані та пошкоджені гілки, гілки, які лежать на землі, проріджують крону, щоб уникнути загущення куща та удріблення ягід. Омолоджуючу обрізку здійснюють вже на 10-15-річній рослині. Лохина є дуже морозостійкою рослиною. Деякі її сорти здатні витримувати температуру до -34 ° С. Але якщо трапилося так, що гілки підмерзлі, тоді кущ вимагає дуже глибокої обрізки.

Так само слід приділити увагу кислотності ґрунту. Згодом він може розкислитися, і рослина перестає рости і навіть може загинути. Постійно потрібно вносити добрива для лохини, підкислювати ґрунт підгодівлею, мінеральними добривами. Всі ці дії будуть запорукою того, що в майбутньому Ваші кущі лохини забезпечать Вас високим урожаєм цієї прекрасної ягоди.

Ягоди лохини синього або ж фіолетового кольору, в залежності від сорту, так само мають сизий наліт. Терміни збору врожаю кожного сорту розтягнуті в часі від трьох тижнів до півтора місяця. На ділянці можна посадити кілька кущів ранніх, середньостиглих і пізніх сортів, і тоді можна буде балувати себе цією смачною ягодою з середини липня і до середини вересня.

Ягоду використовують в їжі як в свіжому вигляді, так та в переробленому. Це можуть бути та засушені або заморожені плоди, і різного виду варення, джеми, компоти, так само лохину використовують для виготовлення вина, квасу, різного роду мусів і кисілів. Але все ж в свіжих ягодах міститься набагато більше вітамінів та інших корисних мікро- і макроелементів, тому лохину краще споживати в свіжому вигляді.

Корисні властивості лохини

Про корисні якості і вітаміни, які містяться в лохині можна говорити годинами. Лохина - це джерело корисних речовин. В першу чергу варто відзначити те, що вона є гіпоалергенною. Так само, як показали дослідження, лохина знижує рівень цукру в крові. Самі ягоди і відвар з листя лохини підвищують дію препаратів, які регулюють рівень цукру в крові. Лохина підвищує концентрацію уваги, відзначає її протизапальну, антисклеротичну, жарознижувальну дію.

Так само відвар з листя лохини рекомендують вживати в якості м'якого проносного засобу. Він також корисний при серцево-судинних захворюваннях, нестачі крові. Напій з ягід лохини п'ють при застуді, високій температурі, захворюваннях органів сечовидільної системи. Дуже корисна лохина для тих, хто має проблеми з очима. Постійно маючи лохину в своєму раціоні, можливо зняти напругу очей і з часом поліпшити зір.

Уже 0,5 л соку лохини щодня стане на заваді віковому ослабленню пам'яті, а 0,3 л - забезпечить Вас добовою нормою всіх необхідних вітамінів. Сік з лохини у всьому світі визнаний мало не найціннішим за кількістю вітамінів і антиоксидантів. Ягода лохини активно захищає організм від впливу радіоактивного випромінювання, захищає від руйнування нервові клітини. Тому лікарі призначають включати в раціон лохину людям, які проживають і працюють у шкідливих умовах, з несприятливою екологічною обстановкою.

Але в цій бочці меду є ложка дьогтю. Лохина, так само як та інші лікувальні засоби, має і протипоказання, і передозування. Як відомо - все добре в міру, та лохина не виняток. Зайва частка антиоксидантів, які є в ній, може бути причиною зниження надходження кисню в м'язи і тим порушити їх функціональність.

Насправді ягоди лохини дуже рідко викликають побічні дії на організм. З акуратністю лохину слід вживати вагітним і годуючим груддю жінкам. Так само лікарі не рекомендують включати в харчовий раціон лохину тим людям, які страждають запаленням жовчовивідних шляхів.