Брусниця Ред Перл (Red Pearl) 1 річна

Брусниця Ред Перл (Red Pearl)
- сорт садової брусниці, здатний плодоносити двічі на рік, як і сорт Корал. Перший урожай можна зібрати з кущів цього сорту ще в кінці липня - початку серпня, а другий, як і у більшості сортів брусниці - в жовтні. Кущ має форму сфери. Його висота і діаметр трохи менше ніж у Коралу, близько 25 см. Плоди Ред Перла кисло-солодкі, злегка ароматні.

Присутня в свіжих ягодах невелика гірчинка, яка зникає після термообробки або заморозки. Слід зазначити, що брусниця не втрачає своїх смакових якостей і вітамінів після заморожування. Ягоди у цього сорту відносно великі, їх діаметр досягає 7-11 мм. Забарвлення яскраво-червоне, блискуче.

Ягоди брусниці сорту Ред Перл дуже добре підходять для переробки в джеми і варення, так само можна вживати ці ягоди в свіжому вигляді. Сорт є досить морозостійким і транспортабельним. Щоб довго зберігати ягоди свіжими, не вдаючись до заморожування, досить їх всього лише залити чистою водою.