Чим хворіє картопля у погребі та як із цим боротись?

Після збору урожаю картопля зберігається у погребі майже рік. Це доволі тривалий проміжок часу, тому важливо створити умови, при яких цей овоч не буде псуватись. Дуже часто люди стикаються з тим, що картопля у погребі гниє чи чорніє. Це симптоми захворювань, якими вона заразилась ще перебуваючи на городі. Найкращим рішенням в даному випадку є профілактика цих хвороб. Але для початку варто розібратись з тим, від чого саме страждає овоч, та зʼясувати, як саме цьому можна зарадити.

Найпоширеніші захворювання картоплі, яка зберігається в погребі

У погребі картоплю можуть вражати десятки різноманітних збудників захворювань. Проте найчастіше зустрічається декілька варіантів.

• Мокра бактеріальна гниль. Одна із найбільш небезпечних хвороб. Викликає її грунтова сапрофітна бактерія. Як правило, вона заражає в першу чергу ту картоплю, яка вже раніше була ослаблена іншими захворюваннями, наприклад, фітофторозом. Якщо у вас в погребі занадто висока температура, а також проблеми із вентиляцією, мокра бактеріальна гниль прогресує дуже швидко. Картопля у буквально сенсі гниє на очах так покривається слизом, виділяючи неприємний запах. У особливо складних випадках всього 15 днів буває достатньо для того, щоб вона повністю згнила.
• Фузаріозна суха гниль. Зазвичай перші прояви цієї хвороби помітні через кілька тижнів після того, як ви помістили картоплю на зберігання. На ній зʼявляються плями, з часом вони збільшуються у розмірі, заповнюються міцелієм білого або сірого кольору та характерними бородавками. Якщо у погребі високі вологість та температура, фузаріоз швидко розвивається та поширюється.
• Фітофтороз. Це захворювання часто йде в парі з фузаріозною сухою гниллю. При фітофторозі на бульбах зʼявляються чітко окреслені плями. Вони можуть мати різний колір в залежності від відтінку, притаманного конкретному сорту картоплі.
• Фомозна гниль. Її впізнати можна по вдавлених плямах, розміром із стандартний гудзик. В умовах підвищеної вологості шкірка у плямах тріскається, а із тріщин проростає помітний міцелій. Вражається не тільки оболонка картоплі, інколи навіть при незначній кількості плям всередині картопля може бути суттєво зіпсована.
• Кільцева гниль. Як правило, вона вражає картоплю ще на стадії бульбоутворення. Страждає від неї судинне кільце, тому зовнішні ознаки спочатку непомітні, але коли картоплину розрізати, то видно, що всередині вона почала гнити. Пізніше вражаються й інші частини бульби: вона згниває або зсихається.

Профілактика псування картоплі у погребі

Існує декілька важливих правил, які збережуть ваш урожай картоплі під час зберігання.

• Віддавайте перевагу сортам, які мають підвищену стійкість до захворювань, зокрема, до фузаріозу, фітофторозу, нематод.
• Дотримуйтесь сівозміни та не садіть картоплю 4-5 років підряд. Також важливим є місце, де ви її садите. Найкращим варіантом вважається посадка картоплі після буряка, кукурудзи, а також озимих зернових.
• Якщо ви помітили, що картопля уражена фітофторою, то скошувати її бадилля потрібно не перед самим викопуванням, а мінімум за 10 днів до збору урожаю.
• Вчасно обробляйте картоплю від шкідників та захворювань. Краще робити це профілактично, аніж чекати коли її стан суттєво погіршиться.
• Проводьте передпосівну обробку картоплі. Для цього добре підходить 0, 1 % розчин марганцівки. Після обробки не забудьте добре просушити насіннєвий матеріал.

Картопля — невибагливий овоч, проте і вона потребує особливо догляду. Тому регулярно перевіряйте свій урожай у погребі та не нехтуйте правилами профілактики.