Яблуня зимова сорт Гала Маст, підщепа 54-118

Гала Маст популярний ранньозимовий сорт яблунь, який був завезений до нас з Нової Зеландії. Знайдений він був (в різних джерелах вказано 1957 або 1962 рік) новозеландським селекціонером Дж. Х. Кіддом з таких сортів як Голден Делішес і Кіддс Оранж Ред. У нас в Україні сорт вирощувався з другої половини 70-х років ХХ століття. Дерево Гала Маст середньої сили росту, має незагущену крону. Яблука знімати треба в другій половині вересня. Хоч вони і не обсипаються, але схильні до розтріскування.

Тому урожай слід знімати з дерев вчасно. Зберігаються плоди Гала Маст в сховищі з природним охолодженням близько двох місяців, в холодильнику термін зберігання збільшується до 5-6 місяців. Яблука середньою вагою 140-170 грам, мають яскраво-червоне покривне забарвлення практично по всій поверхні плоду. М'якоть у них кремового кольору, щільної структури, злегка зерниста. Смак дуже приємний, кислувато-солодкий з ненав'язливим легким ароматом. Яблуні Гала Маст характеризуються середнім показником зимостійкості і такою ж стійкістю до грибкових хворіб. Слід пам'ятати, що сорт Гала Маст схильний до перевантаження врожаєм, тому слід нормувати зав'язь. Якщо цього не робити, дерево може плодоносити періодично.