Інжир: особливості посадки та вирощування в Україні

Інжир відомий своїми соковитими та смачними плодами, які рідко кого залишають байдужим. Прийнято вважати, що інжир росте лише у теплих краях. Це дерево справді належить до субтропічних рослин та погано переносить холоди. Проте сьогодні виведено чимало сортів, які набагато краще адаптовані до погодних умов помірного кліматичного поясу, тому вирощувати їх можна і в Україні. Головне — забезпечити правильний догляд та надійне укриття на зиму.

Коли найкраще садити інжир?

Як і більшість дерева та чагарників, посадка інжиру можлива як навесні, так і восени. Осінній варіант більш прийнятний, оскільки у цей період земля волога, а сонце не таке активне, тому у інжиру є більше шансів прийнятись. В осінній період посадку саджанця рекомендовано здійснювати приблизно за місяць до настання перших морозів.

Вибираємо місце для посадки

Оскільки інжир — досить вибаглива рослина, особливо в умовах нашого клімату, то до вибору місця посадки слід поставитись серйозно. По-перше, потрібно враховувати, що він погано переносить близьке сусідство інших дерев, оскільки коренева система у нього поверхнева. По-друге, не можна садити інжир на ділянці, де є близьке залягання грунтових вод. Також обовʼязково ділянка має бути із сонячної, добре освітленої сторони. Крім того, вона повинна бути добре захищена від протягів та вітру.

Посадка інжиру: що потрібно знати?

Перш за все вам потрібно придбати саджанці інжиру. Зробити це можна у нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо широкий вибір різноманітних сортів: Кримський фіолетовий, Олімпійський літній, Браун Туркей, Далматський літній, та багато інших.

Приблизно за 2-3 тижні до безпосередньої посадки потрібно викопати та підготувати посадкову яму. Її глибина має становити біля 80 см, а ширина — 50 см. На дно ями потрібно всипати шар щебеню, гальки чи іншого дренажу. Родюча земля, перемішана із 200 г суперфосфату розташовується у формі гірки на дренажному матеріалі.

Перед посадкою приблизно на добу саджанець інжиру рекомендовано замочити у стимуляторі росту. Це значно покращить його адаптацію. Під час посадки його розташовують зверху на гірці, розправляють коріння та засипають яму родючою землею. Після цього саджанець обовʼязково потрібно полити, використовуючи не менше 30 л води. Далі його мульчують соломою чи іншим подібним матеріалом.

Нюанси посадки інжиру в Україні

Український клімат більш суворий, ніж той, до якого звик інжир, тому його посадка має певні особливості. Зокрема, садити його бажано у ями або траншеї так, щоб полегшити нахиляння гілок до землі. Також посадка повинна відбуватись на глибину близько метра, щоб коріння було достатньо заглибленим та захищеним від холоду. У північних регіонах вирощувати інжир бажано у вигляді чагарника, адже в такому випадку вкривати його на зиму буде набагато легше. Крім того, популярним є метод вирощування на шпалерах, щоб дерева мали максимальний доступ сонячного світла.

Догляд за інжиром

Догляд за інжиром досить простий. Проте деякі пункти, наприклад, укриття на зиму потребують особливо пильної уваги.

• Інжир добре переносить посуху, а в період дозрівання плодів навіть рекомендовано припинити його полив. Проте якщо ви помітили, що листя у нього почало сохнути та скручуватись, то дерево потрібно полити.
• Підживлення інжиру здійснюють з другого року життя. У першій половині літа дерево удобрюють азотом і калієм, а у кінці літа — фосфором і калієм.
• Обрізка інжиру проводиться уже у перший рік. Крону рекомендовано формувати у вигляді чаші. Також потрібно слідкувати, щоб не було надмірного згущення гілок, оскільки це погіршує дозрівання плодів.
• Укриття на зиму для інжиру потрібне тільки у тому випадку, якщо у вашому регіоні взимку температура опускається нижче -15-20 градусів. У цьому випадку дерево слід пригнути до землі, закріпити та замульчувати товстим шаром соломи та тирси. Зверху також можна додатково зафіксувати дошками та вкрити плівкою.

Вирощування інжиру в Україні — це поки що екзотика. Але якщо дотримуватись рекомендацій та приділяти цій рослині достатньо догляду, то ви обовʼязково досягнете бажаного результату