Як виростити зелень на балконі?

Зелень — це саме той продукт, який хочеться вживати максимально свіжим. Тому для багатьох людей купувати її на ринку чи в супермаркеті — не варіант. У цьому випадку можна порадити спробувати вирощувати зелень у себе на балконі. Для цього ідеально підходять такі популярні культури як кріп, петрушка, базилік.

Що потрібно для вирощування зелені на балконі?

Якщо ви плануєте вирощувати зелень самостійно у себе на балконі чи на підвіконні, то вам потрібно подбати перш за все про насіннєвий матеріал. Крім того, знадобиться якісна грунтосуміш. Придбати її у готовому вигляді можна в нашому інтернет-магазині. Зокрема, ми пропонуємо вам для вирощування зелені розглянути наступні варіанти:

• Торф'яний субстрат для вирощування розсади «REMIX 1», 5.5-6.5 Ph, фр. 0-7 мм;
• Субстрат для овочів розкислений Remix 1, 5.5-6.5 Ph, 0-20 мм, 250 л (Rekyva);
• Торф'яний субстрат універсальний розкислений 20 л, Кліома Сервіс;
• Торф'яний субстрат розкислений GROWING BAG 5.5-6.5 pH.

Окрім субстрату, потрібно підготувати також і ємності для вирощування зелені. Це можуть бути як горщики, так і контейнери. Все залежить від того, в яких саме обʼємах ви хочете вирощувати рослини. У магазині Кліма сервіс ви знайдете великий вибір легких та містких горщиків та контейнерів, в яких можна вирощувати як зелень, так і розсаду.

Кріп

Кріп — невибаглива у догляді і дуже смачна універсальна зелень. При цьому вона також швидко росте. Кріп непогано переносить прохолодну погоду, адже при 3–5°C у нього лише трохи сповільнюється ріст. Однак для росту йому потрібно багато світла, тому бажано, що світловий день тривав, як мінімум, 10 годин. По цій причині взимку потрібно використовувати люмінесцентні лами.

Кріп добре росте на слабокислому чи нейтральному грунті. Він потребує регулярного, але помірного поливу, адже посуха та заболочення для нього однаково шкідливі.

Перед посівом кропу експерти радять проростити насіння, а також обробити його від фузаріозу, борошнистої роси, та інших захворювань. Крім того, до появи паростків горщик або контейнер вкривають плівкою, яку прибирають після появи паростків. Також кріп потрібно прорідити так, щоб відстань між рослинами становила близько 5 см.

Петрушка

На відміну від більшості зелені, для домашнього вирощування петрушку краще брати на вигонку, а не сіяти насіння. Для цього ідеально підходять кореневі сорти петрушки. Для посадки беремо кореневища вагою 30-70 г. Важливо, щоб на них не було пошкоджень чи ознак захворювань. Перед посадкою кінці кореневища обрізають так, щоб загальна довжина була приблизно 10-12 см.

Петрушку садять під кутом 45°. При цьому відстань між рослинами має бути 2-3 см, а проміжок між рядами 6-8 см. Після посадки ящик із коренями петрушки слід перемістити у приміщення з температурою 10 градусів. У цей період поливати рослини не можна. Після появи перших листків дозволено здійснити полив, а також перенести петрушку у більш тепле місце, в якому температура становить приблизно 16 градусів тепла.

Поливати петрушку потрібно помірно, бо корені можуть загнивати. Також рекомендовано зробити 2-3 підживлення мінеральними добривами. Щоб постійно наростала нова зелень, зрізаючи петрушку, потрібно залишати по 3-5 листків на кожному кореневищі.

Базилік

Для вирощування на балконі чи підвіконні найкраще підходять такі сорти базиліку, як Базилік фіолетовий, Базилік зелений ізумруд, Базилік фіолетовий. Насіння слід сіяти у борозенки, глибиною 0, 5 см. При цьому відстань між рядами має становити 5-6 см. Посіви потрібно поливати кожні 2 дні, використовуючи для цього теплу відстояну воду. На початку посіви тримають у кімнаті, а коли зʼявляться перші сходи та рослини трохи зміцніють, то їх пересаджують в окремі горщики і виносять на балкон чи лоджію.

Приблизно через 30 днів після появи перших сходів зелень базиліку уже можна зривати. Після кожного збору урожаю важливо полити рослину, щоб вона мала змогу відновити сили.