Любисток: як посадити та доглядати за рослиною
Любисток – це невибаглива рослина, яка може з'явитись на ділянці без участі людини. Багато хто намагається позбутися його, але деяким городникам важливі цілющі якості культури. Штучне розведення рослини – завдання нескладне, але потребує знання деяких нюансів. Як забезпечити культурі комфортні умови життя – сьогоднішній матеріал.
Як підготувати ділянку для посадки рослини
Перед посадкою любистка досліджуйте ґрунт на предмет кислотно-лужного балансу. Культура комфортно почувається в помірно кислих ґрунтах (рівень pH 5-7). Якщо спостерігається надмірна кислотність – проведіть розкислювальні заходи. Способів маса - ввести гашене вапно, доломітове борошно або хімічні препарати.
При виборі майданчика для посадки важливо врахувати побажання щодо освітлення. Любисток краще розвивається на освітленій місцевості, захищеній від сонця легким затіненням. Ідеальна ділянка, яка вдень перебуває в тіні, а вранці та ввечері добре освітлюється.
Важливими є вимоги щодо площі. Любисток потребує вільного простору. Метр у діаметрі та 1,5 метра вгору – це підсумковий розмір культури. Якщо ви висаджуєте рослину на постійне місце дислокації, враховуйте ці габарити та утримуйтеся від сусідства з чагарниками та розлогими багаторічниками.
Способи посадки любистка
Культура чудово розмножується як насінням, так шляхом пересадки відростка від дорослого куща. Розглянемо деталі обох способів розмноження.
Посадка насінням
Перед посадкою насіння рекомендується замочувати дві доби. Як інструмент можна використовувати зволожену тканину або воду з розчиненим у ній стимулятором росту. У другому випадку розмістити ємність у теплому місці, щоб температура розчину знаходилася в межах 18-22 градусів за Цельсієм.
Після двох діб насіння необхідно підсушити і посадити як розсаду (березень-квітень) або у відкритий ґрунт (квітень-травень). Глибина занурення насіння повинна витримуватися в межах 1,5-2 см, а інтервал між ними – 10-15 см. Відростки з'являться через два тижні.
Молоді рослини потрібно частіше зволожувати, але дотримуючись рамок. Земля має бути вологою. Висаджування культури на постійне місце дислокації проводиться після її зміцнення, коли висота розсади досягає 7-10 см у висоту.
Посадка відростком
Знайдіть любисток не молодше трьох років. Дочекайтеся закінчення весни. Викопайте культуру та розділіть коріння на кілька частин. Кожна група повинна мати міцне коріння і кілька кореневих бруньок. Розсадіть кожну частину в окремі зволожені ямки та поливайте їх у міру висихання землі.
Перші 2-3 тижні любисток укорінюватиметься і проростатиме. Розпушувати землю на даному етапі не варто, краще захистити майданчик від ущільнення та зайвого випаровування вологи за допомогою мульчування.
Як доглядати за культурою
- Коли любисток прийнявся і почав активно зростати, він уже не потребує трепетної уваги.
- Першого року необхідно видалити зайві квітконоси, щоб рослина мала достатньо сил. Треба залишити лише по одній квітці на міцних гілках.
- Поливайте любисток не частіше 7-10 днів, при вирощуванні в півтіні, і один раз на 3-5 днів, при посадці на сонячній ділянці. Через спеку терміни поливу скорочувати не варто.
- У період активного зростання любисток слід підгодовувати азотистими добривами. З середини серпня можна переходити до сумішей із високою концентрацією калію та фосфору.
- Подбайте про рослину в період затяжних опадів. Культура не любить зайву вологу, тому дренаж землі має бути якісним.
Корисні властивості рослини
Любисток посилює перистальтику кишечника, заспокоює нерви, знімає набряки, видаляє запалення та є гарним глистогінним засобом. Заслужені цілющі властивості забезпечують поєднання солей калію, різних мінеральних речовин, вітамінів та ефірної олії.
Корінь, надземну частину рослини та насіння використовують у їжу. Зелень використовують як приправу, а кореневища – у овочевих та салатних стравах. Щоб розрізане коріння відразу не почорніло, його оббризкують лимонним соком або лимонною кислотою, а також оцтом.
Зелень відмінно поєднується з м'ясом, посилюючи його смак, суп та бульйон. Приправа надає особливий смак соусам, підливам та різним стравам на основі рису, риби та круп. Корінь використовується у вареному, смаженому, печеному та тушкованому вигляді повсюдно. Це може бути страва на основі тушкованих овочів та м'яса, суп, пюре, різні запіканки. А може бути і салат на основі кореня любистка, яблука, моркви та зелені.
Ретельно підготуйте ділянку, виберіть відповідний спосіб розмноження і обзаведіться цілющою культурою вже наступної весни. Майте на увазі, що відростки дорослого любистка менш вибагливі та безболісно приймаються у виділеній місцевості.
