Ведмежий горіх 2 річний

Ведмежий горіх
Різновид ліщини, яка відрізняється великими розмірами. Доросла рослина може досягати десяти метрів у висоту, а тривалість життя дерева становить два століття. Окружність стовбура до одного метра. Цвітіння починається в квітні. Плоди мають округлу форму, трохи крупніші ніж ліщини, але ядро ​​невелике. Смакові якості ядра чудові. Дозрівання плодів в період з вересня по жовтень. Плодоношення нерегулярне і буває через два роки, але в той же час рясне.

Дерево світлолюбна, але добре росте і в півтіні. Переносить сусідство з хвойними деревами. Дерево відноситься до швидкозростаючих. Річний приріст становить тридцять сантиметрів. Плоди багаті на вітаміни і мікроелементи, їх можна вживати як в сирому вигляді, так і в якості наповнювача в випічці.