Особливості вирощування пекана
Горіх пекан відомий завдяки своїм корисним властивостям та відмінним смаковими характеристикам. Традиційно він вирощується в Америці та вважається другим за популярністю у світі, віддавши пальму першості арахісу. У нас цей горіх вважається доволі екзотичним, хоча зовні нагадує волоський горіх. Єдина відмінність полягає в тому, що всередині у нього відсутні перетинки, а зовнішня шкаралупа є не такою твердою.
Чи можна виростити пекан в Україні?
Ще донедавна вирощування пекана у нашому регіоні вважалось досить авантюрною ідеєю. Справа в тому, що цей горіх полюбляє більш теплий клімат і для повноцінного дозрівання плодів йому потрібна середньодобова річна температура не нижче +10 градусів. Проте останнім часом зʼявилось багато гібридних сортів, які добре витримують українські морози. Тому сьогодні пекан активно вирощують як на півдні нашої країни, так і у інших областях. Таким чином посадити саджанець у себе дома може кожен бажаючий. При цьому варто враховувати, що пекан росте дуже повільно, а плодношення у нього настає не раніше, ніж на 8-9 рік.
Посадка пекана: вибираємо правильне місце
Якщо ви вирішили посадити у себе на ділянці пекан, то купуйте, як мінімум, два саджанці, оскільки дане дерево потребує перехресного запилення. При виборі місця врахуйте, що пекану потрібне сонячне світло, як мінімум, 6-8 годин в день. Він добре росте практично на будь-якому грунті, проте дуже бажано, щоб це була глиниста родюча та добре дренована земля, у якій не застоюється вода.
Виростити пекан можна із насіння. Але легше зробити це з готовими саджанцями. Рекомендовано, щоб їх вік становив не менше 3-х років. При цьому слід враховувати, що коренева система цього дерева дуже чутлива, тому їй важко прижитись на новому місці.
Оптимальний час для посадки — весна або осінь. На ділянці викопують яму розміром 60 х 60 см, поміщають у неї саджанець, розправляють корені та присипають землею. Робити це потрібно максимально акуратно, щоб не пошкодити коріння, бо це може призвести до загибелі рослини. У ямку також поміщають опору до якої привʼязують деревце. Після цього саджанець щедро поливають та мульчують органікою прикореневу зону, щоб волога не випаровувалась. Якщо ви садите кілька дерев, то відстань між ними повинна становити приблизно 15 м.
Догляд за пеканом
У перші 3 роки для пекана дуже важливою є кількість поливу. Молоде деревце повинне споживати до 35-50 л води щотижня. Особливо старанно потрібно пильнувати полив у суху погоду.
Навесні пекан рекомендовано регулярно удобрювати для того, щоб він краще ріс. Для цього слід використовувати азотовмісні добрива, наприклад, аміачну селітру. Вона вноситься у кількості пів кілограма на 2-3 см діаметра стовбура. Восени рекомендовано вносити калійні та фосфорні добрива. Також для пекана є важливими мікроелементи, особливо, цинк, тому час від часу йому знадобляться і мінеральні комплекси.
Обрізка пекана проводиться під час спокою дерева — восени або навесні. Потрібно видаляти сухі та хворі гілки, а також проріджувати крону, якщо вона стала занадто густа.
Що стосується шкідників, то пекан виявляє підвищену стійкість як до паразитів, так і до патогенних збудників захворювання. Проте йому може загрожувати грибок, який вражає кору. Найчастіше це відбувається через нестачу сонячного світла або підвищену вологість. У цьому випадку може знадобиться обробка фунгіцидами.
