Персик сорт Дніпровський

Персик Дніпровський - сорт української селекції, дозрівання плодів якого починається в першій половині серпня і вважається середньостиглим. Дніпровський персик - сильнорослий сорт, може досягати у висоту 3-5 метрів. Крону формує широкоовальну, крислату. Сорт досить скороплідний, так як вступає в плодоношення через 2-3 роки після посадки.

Плоди Дніпровського персика виростають великих розмірів, середня вага кожного близько 150 грам. За формою плоди овальні, їх шкірка з опушенням, жовтого кольору, на більшій половині поверхні присутний насичений червоний рум'янець. Шкірочка міцна, але тоненька, добре відділяється від м'якоті. Кісточка має подовжену овальну форму, злегка опуклі боки, так само добре відділяється від м'якоті. М'якоть у плодів Дніпровського персика має зелено-жовтий колір, на смак кисло-солодка і соковита, має насичений персиковий аромат, за структурою злегка хрящувата. Дніпровський персик є самоплідним сортом, не потребує обпилювачів.

У цього сорту практично відсутні недоліки, одні гідності. Деревина у персика даного сорту, як і плодові бруньки, мають високу стійкість до морозів. Сорт цінується за свою невибагливість, високі смакові якості плодів. Персики даного сорту вживають як в свіжому вигляді, так і використовують для переробки на компоти, консервування.