Персик пізній сорт Симфонія, підщепа маньчжурський персик

Персик сорту Симфонія належить до французької селекції. Це новий крупноплідний сорт, який відзначається високою урожайністю за стійкістю до основних захворювань. Дерева сереньорослі, добре переносять морози (до -27° C) та родять кожного року. Також вони самозаплідні, що вважається ще однією важливою перевагою.

Сорт Симфонія є пізнім. Урожай у нього дозріває у другій половині серпня. Плоди дуже великі. Їх середня вага становить 200-300 г, хоча окремі екземпляри важать навіть 500 г. Колір жовто-оранжевий. Значну частину поверхні вкриває червоний румʼянець.

Мʼякоть у персиків сорту Симфонія жовто-оранжева з невеликою кількістю червоних прожилок. Вона соковита, солодка, має дуже оригінальний та витончений смак. Кісточка легко відділяється від мʼякоті. Транспортабельність плодів висока, вони можуть довго лежати та зберігають при цьому товарний вигляд. Саме тому їх рекомендовано вирощувати у комерційних цілях.