Яблуня зимова сорт Спартан

Яблуня зимового сорту Спартан канадського походження була селекціонована ще в 1926 році. Сьогодні точно не відомо, які саме сорти яблунь використовувалися для її створення, передбачається що це були Макінтош і Ньютаун Пиппин.

Дерево в дорослому віці не високе, помірного зростання. Крона густа, кулястої форми. Листя дрібне, округле з зубчастими краями, пофарбоване в зелений колір.

Плоди сорту Спартан середнього розміру близько 150 г вагою. Основний колір яблук - лимонно-жовтий, а рум'янець покриває майже всю поверхню - малиново-бордовий. Плоди зазвичай покриті легким нальотом, який надає легкий фіолетовий відтінок.

Смак яблук Спартан - солодкий, з ледь помітною кислинкою. Шкірочка досить товста і щільна, проте не псує смакових якостей. М'якоть біла іноді з рожевими вкрапленнями, хрустка, дуже соковита.

Сорт Спартан характеризується високою врожайністю (до 100 кг з 10-12 річного дерева) і підвищеною стійкістю до парші та інших небезпечних захворювань. Однак слід враховувати низьку морозостійкість цієї яблуні, і піклуватися про її утеплення і укриття на зиму.

Зберігаються і транспортуються плоди дуже добре. Зберігають смакові якості і корисні речовини (особливо вітамін С) аж до кінця березня.