Виноград сорт Різамат

Виноград сорт Різамат

- є столовим сортом із середнім терміном дозрівання. Він був виведений завдяки схрещуванню сортів - вихідців із середньої Азії - Катта-Курган і Паркент. Цей виноград назвали на честь уславленого узбецького виноградаря Різамата Мусамухамедова. Ягоди цього винограду повністю визрівають через 150-160 днів з дня розкриття бруньок, хоча технічна зрілість припадає вже на кінець серпня. Різамат виглядає дивовижно, і має не менш приголомшливий смак.

А врожайність сорту просто величезна і може досягати 50-70 кг з куща. Кущі Різамата виростають потужними з добре визрілими пагонами, тому вони потребують більшої площі харчування, ніж інші сорти. Грона Різамата виростають великими і дуже великими чудового зовнішнього вигляду. Це і зрозуміло, адже середня вага однієї може дорівнювати 600-1000 грамам і досить часто зустрічаються зразки вагою до 3 кг. Ягоди приємного рожевого кольору, великі, вагою до 15 г кожна. Досить часто ягоди Різамата порівнюють з невеликими сливами. Смак м'якоті солодкий, а сама вона хрустка, ягоди з тонкою шкіркою, яка при їжі не відчувається. Насіння в ягодах так само присутні рідко. Колір винограду приємний рожевий, з боку сонця більш насичений. Ягоди овальної і круглої форми. Трапляється, що на одному пагоні може з'явитися 2 грона з різної форми ягодами. У зв'язку з походженням з теплого клімату, у сорту досить низька стійкість до низьких температур- всього лише -15-16 ° С. Тому без укриття на зимовий час не обійтися навіть у південних регіонах.

Так само присутня ймовірність інфікування грибковими захворюваннями. Так само при надмірній вологості ґрунту ягоди можуть тріскатися, і залучають ос. Тому рекомендують поряд з кущами Різамата розвішувати приманки з сиропом для цих комах. Обробку фунгіцидами потрібно проводити обов'язково, але завдяки новим препаратам кількість обробок скорочується до 3 разів за рік.
Різамат вже тривалий час входить в п'ятірку кращих рожевих сортів винограду. Його чудовий смак, високі показники врожайності і транспортабельності, чудовий вид переконують виноградарів продовжувати вирощувати Різамат у себе в виноградниках. Адже витрати праці, вкладені в догляд за цим сортом з лишком повернуться, коли цей прекрасний кущ віддячить урожаєм.