ТОП 10 видів зелені для вирощування на підвіконні

Для серйозно налаштованих, у домашніх умовах, на власному вікні можна виростити справжню грядку з овочами, фруктами та ягодами. Звичайно ж, щоб це хобі було успішним, необхідно багато часу, а також бажання і таланту. Але не ставитимемо перед собою настільки глобальні цілі. Поговоримо краще про більш простіші культури, які під силу виростити кожному початківцю городнику на своїй кухні.

Необхідні атрибути для вирощування зелені

Для вирощування врожаю у власному будинку, навіть на маленькому підвіконні, необхідно:

• Пластикові контейнери, окремі для всієї розсади;
• Підходяща земля та дренаж для відведення зайвої вологи;
• Багато світла. Світловий день для рослин повинен становити від 14 до 15 безперервних годин, тому якщо у вас немає великих вікон, використовуйте додаткове освітлення за допомогою ламп;
• Оптимальний температурний режим (від 18 до 25 градусів);
• Потрібна вологість повітря.

Ті, хто вже має досвід вирощування зелені радять для посадки вибирати вікна на кухні, тому що там вища температура та вологість, у порівнянні з іншими приміщеннями.

Вибираємо правильну зелень

Цибуля

Це "маст хев" для віконного городу. Цибуля росте досить швидко і вже за півтора тижні можна збирати перший урожай. Для посадки підійдуть більші головки цибулі. Висаджувати їх необхідно впритул. Для висадки використовують і звичайну воду, але лише нижня частина головки цибулі має бути у воді.

Кріп

Насіння кропу садять відразу у вологий ґрунт. Щоб урожай був хорошим, необхідно підібрати відповідні сорти кропу, придатні для домашнього вирощування. Також не забувайте часто і рясно поливати кріп, він буде зеленим.

М'ята

М'яту вирощують прямо з гілочок, придбаних у супермаркеті. Спочатку їх поміщають у воду, а коли у них з'являться перші кореневища, висаджують у контейнер. М'яту необхідно регулярно поливати.

Крес-салат

Висаджувати крес-салат можна як у землю, так і на вологий паперовий рушник, розміщений на якій-небудь поверхні. Сіяти насіння необхідно густо. Таким чином, рослини зможуть триматися кущиками і не падати. Сходить салат дуже швидко. Вже за кілька тижнів ви зможете насолоджуватися своїм урожаєм.

Петрушка

Петрушку з насіння можна виростити на підвіконні, але цей процес займе занадто багато часу. Простіше взяти корінь цієї рослини. Купуйте в супермаркеті петрушку в горщиках, відріжте верхню зелень, а корінь посадіть у землю. Незабаром з'являться перші паростки.

Рукола

Рукола дуже примхлива до світла, тому висаджувати руколу необхідно у найсвітлішому куточку або використовувати додаткове освітлення.

Кінза (коріандр)

Це невибаглива рослина, але, як і у випадку з кропом, важливо вибрати і використати відповідний для домашнього вирощування сорт. Контейнер з висадженим насінням коріандру необхідно накрити прозорою плівкою, але при цьому регулярно поливати та відкривати на провітрювання.

Базилік

Це досить теплолюбна рослина, тому висаджувати її треба у максимально теплій кімнаті. Висаджують як насіння базиліка, так і його кореневища (як у петрушки).

Часник

Зі зростанням цін у магазинах на часник можна спробувати посадити кілька зубчиків самостійно та виростити їх для стрілок. Для посадки підійде глибокий контейнер приблизно 20 см. Від основної головки відокремте кілька зубчиків і посадіть їх окремо на глибину приблизно три сантиметри. Перші тижні добре поливайте своє висадження теплою водою. Відразу після появи стрілки зірвіть її. Це сприяє інтенсивному зростанню голівки часнику.

Мікрозелень

Вирощувати корисну мікрозелень дуже легко. Основні принципи - сонячне місце та рясний полив. Вирощують паростки соняшника, вівса, пшениці, жита та інших рослин. Мікрозелень можна вирощувати як у ґрунті, так і без нього.