58
Вишня «Балатон» — популярний угорський сорт, відомий високою врожайністю та універсальністю використання. Дерево середньоросле з компактною кроною, добре переносить морози і має високу стійкість до поширених захворювань, що робить його надійним вибором для садівників і фермерів.
Плоди великі, вагою 6–8 грам, темно-червоні, майже чорні, з щільною соковитою м’якоттю. Смак насичений, кисло-солодкий з легкою терпкістю та шоколадним відтінком. Ягоди чудово підходять для свіжого споживання, приготування джемів, компотів і соків. Завдяки високій лежкості плоди довго зберігаються та добре переносять транспортування, що робить сорт вигідним для продажу та переробки.
Балатон самоплідний і починає плодоносити вже на другий рік після посадки. Наявність інших сортів може підвищити врожайність, але сорт добре росте й самостійно. Він невибагливий у догляді, тому підходить і для приватних садів, і для промислових насаджень, забезпечуючи стабільний урожай навіть у несприятливих умовах.



У наявності