37
Миндаль «Амаретто» – это сладкий сорт миндаля с большими удлиненными орехами весом 3-4 грамма. Среднерослое дерево, высотой до 3-4 метров, формирует широкую овальную крону. Орехи плотные, маслянистые с молочным ядром, легко отделяются от косточки и дают высокий выход ядра до 47% с жирностью около 57%. С одного взрослого дерева собирают 15–18 кг сухих орехов.
Саженцы миндаля «Амаретто» начинают плодоносить на 3-4 год. Плоды созревают в августе-сентябре, и для лучшей завязки нуждаются опылители, среди которых хорошо подходят сорта «Милас» и «Никитский». Миндаль хорошо растет на солнечных или частично затененных участках, на нейтральных почвах, выдерживает морозы до -34 °C и переносит засуху, но регулярный полив при росте повышает урожайность.
Саженцы миндаля «Амаретто» неприхотливы в уходе, первые 1-2 года после посадки лучше утеплять на зиму. Орехи этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов и переработки. Дерево также имеет декоративный вид и станет красивым украшением сада благодаря широкой кроне и аккуратной форме.
Высота растения:

В наличии