Каштан їстівний (castanea sativa) 2 річний, конт. 2 л

Каштан їстівний - довговічне, невибагливе дерево з корисними і смачними плодами, придатний для вирощування в наших кліматичних умовах.

Довговічне (до декількох сотень років) дерево, доростає до 20-30 м у висоту. Листя каштана їстівного витягнуті, ланцетоподібні, шкірясті, блискучі, темно-зеленого кольору із зубчиками по краях. Кора у молодих дерев сірувато-зелена, з віком стає більш сірою.

Цвіте каштан після появи листя, не раніше червня, тому немає ризику пошкодження від заморозків. Після відцвітання утворюються коричневі плоди - їстівні каштани, які "упаковані" в колючу оболонку. В одній такій оболонці може бути 2-4 горішка. Дозрівають плоди каштана зазвичай в жовтні.

Плоди їстівного каштана мають солодкуватий смак, що нагадує горіхи. Їстівні каштани мають високу енергетичну та поживну цінність. Їх особливість - менший вміст жирів ніж у мигдалю, фундука, арахісу або волоських горіхів. Каштан містить крохмаль, цукор, мінеральні речовини, клітковину, вітаміни, біологічно активні речовини.

Посадка і догляд

При посадці слід виділити каштану досить місця. Він прекрасно підійде для посадки в парках і місті. Молоді дерева рекомендується вкривати на зиму. Каштани вологолюбні, вимогливі до вологості грунту і повітря (не менше 65-70%).

Також каштан їстівний вимогливий до грунту: на вапнякових, болотистих, кислих і глинистих грунтах не росте. Це тіньовитривалий вид, при виборі місця для посадки рекомендується уникати відкритих, сильно освітлених місць.