Полуниця сорту Анабланка виведена у Франції. Сорт середньостиглий. Головна особливість – білі плоди. У ягодах відсутній білок, який відповідає за червоне забарвлення, а отже таку полуницю можна людям, у яких алергія на червоний пігмент.
Кущі Анабланка компактні сильні, досить високі та з невеликою кількістю листя. Ягоди від білих до ніжно-рожевих, на сонячному боці можливий рум'янець. Ягоди полуниці округлої форми, дуже смачні, середнього розміру. М'якуш ароматна, на смак віддалено нагадує ананас.
Анабланка чудово транспортується. Висока врожайність. Сорт не боїться посухи та морозу. Також полуниця не боїться більшості поширених захворювань. Коли осінь тепла, сорт схильний до ремонтантності. Ягоди призначені для вживання у свіжому вигляді, але з них виходить відмінне варення, зовсім не схоже на звичайне полуничне.